Insektenwirtschaft – News zu Insekten als Lebensmittel in Deutschland

Florian Berendt, Gründer von EntoSus, mit Lara Schuhwerk, Gründerin von Beneto Foods.

Unternehmen Wirtschaft

Startups für Hausgrillen-Produkte: EntoSus übernimmt Beneto Foods

by insektenwirtschaft 20. Oktober 202420. Oktober 2024

Insektenlebensmittel mit Grillenhack: Produkte von EntoSus.

Hackfleisch-Alternative aus Insekten: EntoSus bietet Insektenhack-Produkte fertig und zum Selberkochen

by insektenwirtschaft 13. Januar 202413. Januar 2024

Crunchy-Grillen-Snack von Snack Insects in 6 Geschmachssorten

Insektenpionier wird 10: Snack Insects mit Crunchy-Grillen-Snack in Jubiläumsedition

by insektenwirtschaft 26. August 202326. August 2023

Larven des Glänzendschwarzen Getreideschimmelkäfers, meist Buffalowürmer genannt, in gefriergetrockneter Form als Lebensmittel.

Buffalowürmer: 4. Speiseinsekt in der EU zugelassen

by insektenwirtschaft 8. Januar 202327. August 2023

Die proteinreichen Insektenchips mit Grillenmehl von Catch-your-bug gibt es in vier Geschmacksrichtungen.

Mit Insekten aus Deutschland: „Catch-your-bug“ erweitert Sortiment und will neue Schritte wagen

by insektenwirtschaft 30. Oktober 202217. Januar 2023

Hafer-Insektenriegel von Isaac Nutrition in der Geschmacksrichtung "Erdnuss-Cranberry".

Proteinpulver aus Insekten: Kölner Startup Isaac Nutrition gibt auf

Insekten-Streichwurst mit Grillen von EntoSus aus Bremen.

Leberwurst-Alternative aus Insekten: Grillen-Streichwurst von EntoSus

Hausgrillen als Lebensmittel

Allgemein Wirtschaft

Hausgrille erhält als 3. Speiseinsekt Zulassung in der EU

Europäische Wanderheuschrecke als Lebensmittel: Hier ganze, gefriergetrocknete Heuschrecken.

Allgemein Wirtschaft

Verordnung in Kraft: Wanderheuschrecke ist 2. in der EU als Lebensmittel zugelassenes Insekt

Die Gründer Baris Özel (links) und Max Krämer zeigen ihren Insektenburger im Fernsehinterview.

Insektenburger Startups Unternehmen

Bugfoundation: Wurstspezialist Kupfer übernimmt Insektenburger-Startup

Heuschrecken und Hausgrillen zum Essen

Nach Mehlwürmern: EFSA bewertet Heuschrecken und Grillen als sicher zum Verzehr