Liste von Insektenfarmen für Speiseinsekten in Deutschland

In Deutschland gibt es bislang nur wenige Unternehmen, die auf eigenen Farmen Insekten als Lebensmittel produzieren. Hier gibt es eine Liste.

In Deutschland gibt es derzeit nur ungefähr eine Handvoll Unternehmen, die Insekten als Lebensmittel beziehungsweise Insektenrohstoffe in Lebensmittelqualität produzieren. Im Im Folgenden sind bekannte Speiseinsekten-Farmen aufgeführt, inklusive der dort gezüchteten bzw. produzierten Spezies und dem Fokus des Betriebs.

Insektenfarmen: Welche Betriebe produzieren Insekten als Lebensmittel in Deutschland?

UnternehmenWebsiteOrtInsektenspeziesProdukteStatus
Alpha-Protein GmbHhttps://alpha-protein.de/Bruchsal, Baden-WürttembergMehlwurm bzw. Mehlkäferlarven (Tenebrio molitor)Insektenmehl, InsektenölAktiv
Ceprico GmbH https://ceprico.com/Dielheim, Baden-Württemberg Mehlwurm bzw. Mehlkäferlarven (Tenebrio molitor)Aktiv
Entava GmbHhttps://entava.de/Roggentin, Mecklenburg-VorpommernMehlwurm bzw. Mehlkäferlarven (Tenebrio molitor)Insektenmehl, getrocknete InsektenAktiv
Entosus GmbHhttps://www.entosus.de/BremenHausgrille (Acheta domesticus)Insektenmehl, getrocknete InsektenAktiv
Tabelle: Insektenfarmen in Deutschland. Stand: 13. Januar 2024. Quelle: Insektenwirtschaft.de