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Startups für Hausgrillen-Produkte: EntoSus übernimmt Beneto Foods

Das Bremer Insektenfood-Unternehmen EntoSus übernimmt die Geschäfte von Beneto Foods aus Albstadt. Das teilte das Unternehmen heute mit.

Die EntoSus GmbH aus Bremen übernimmt die Geschäfte und Projekte der Beneto Foods GmbH aus Baden-Württemberg, wie das Unternehmen heute in seinem Newsletter mitteilte. „Nach einer intensiven Übergabe hat sich Laura von Beneto entschieden, Beneto in unsere Hände zu übergeben“, heißt es dort. Beneto Foods war vor allem für seine Nudelprodukte mit Insekten bekannt geworden, konnte bei „Die Höhle der Löwen“ überzeugen.

EntoSus: Beneto mit frischen Ideen bereichern

Unser Ziel ist es, die Vision von Beneto mit frischen Ideen zu bereichern und gleichzeitig die Werte, die das Unternehmen ausmachen, weiter zu wahren“, schreibt EntoSus. „Wir sind begeistert von den Möglichkeiten, die vor uns liegen, und freuen uns darauf, die großartigen Produkte von Beneto in unserem Sortiment willkommen zu heißen.

Gründerin Lara Schuhwerk: Beneto geht weiter, „nur ohne mich“

Nach längerer Sendepause hatte sich Beneto-Gründerin Lara Schuhwerk Anfang Oktober in einem Instagram-Video zurückgemeldet und Neuigkeiten angekündigt. Nun heißt es in einer persönlichen Meldung: „Im letzten Newsletter habe ich euch darüber informiert, dass der Traum der Beneto Farm wahr geworden ist – na ja, zumindest irgendwie. Tatsächlich geht der Traum von Beneto und der eigenen Farm weiter … nur ohne mich.

Nach reiflicher Überlegung habe sie sich entschieden, Beneto in die fähigen Hände von EntoSus zu übergeben. „Ich weiß, dass EntoSus die Vision und Leidenschaft für nachhaltige Lebensmittel mitbringt, um Beneto in eine spannende neue Zukunft zu führen.

Beneto Foods: Vom Crowdfunding-Projekt zum DHDL-Stern

Beneto Foods startete Ende 2019 mit einem Crowdfunding-Projekt. Hier konnte man Lara bei ihrer Idee unterstützen, proteinreiche Spiralnudeln aus gemahlenen Grillen und wenigen weiteren Zutaten auf den Markt zu bringen. Das Projekt war erfolgreich, mehr als 16.000 Euro kamen beisammen. Anfang 2020 hatten die Crowdfunding-Unterstützer:innen ihre Wunsch-Probierpackung im Postkasten.

Nudeln mit Grillenmehl als Zutat von Beneto Foods, hier in der Geschmacksrichtung Tomate.
Nudeln mit Grillenmehl als Zutat von Beneto Foods, hier in der Geschmacksrichtung Tomate.

Im März 2021 traute sich Lara mit ihrer Business-Idee in die 9. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ – und überzeugte: Investor Nico Rosberg machte ein Angebot von 80.000 Euro für 15 %. Es kam zum Deal.

Traum von der Beneto Farm

Ab Anfang 2022 wurde es dann ruhig um das Startup. Es erschienen keine neuen Posts mehr auf Instagram. Stattdessen schien sich Lara Schuhwerk auf die Idee einer eigenen automatisierten Grillenfarm konzentrieren zu wollen, gründete dafür ein eigenes Startup, die Beneto Farm UG. Dieses strauchelte zunächst, ein Insolvenzverfahren wurde 2023 eröffnet, 2024 wieder aufgehoben.

EntoSus: Neue Heimat für Insektenfood-Rezepturen von Beneto

Nun geht Beneto an ein Unternehmen mit einiger Erfahrung im Grillen-Farming. Seit 2021 ist das Bremer Insektenfood-Unternehmen EntoSus mit seinen Produkten am Start: Angefangen hatten Gründer Florian Berendt und Team mit gerösteten Snack-Grillen aus eigener Zuchtspäter kam eine Grillen-Streichwurst dazu, dann eine innovative Hackfleisch-Alternative mit Insekten.

Einfaches Nudelgericht mit Insekten: Fusilli mit Grillognese-Sauce von Entosus.
Einfaches Nudelgericht mit Insekten: Fusilli mit Grillognese-Sauce von Entosus.

Heute gehört EntoSus zu den wenigen etablierten Insektenfood-Unternehmen in Deutschland und seine Grillenprodukte zu den geschmacklich am besten überzeugenden Insektenlebensmitteln am Markt.

Eine interessante neue Heimat für die Rezepturen von Beneto.

Beitragsbild (oben): Pressebild EntoSus

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