Allgemein Archive – Insektenwirtschaft

Larven des Glänzendschwarzen Getreideschimmelkäfers, meist Buffalowürmer genannt, in gefriergetrockneter Form als Lebensmittel.

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Buffalowürmer: 4. Speiseinsekt in der EU zugelassen

Hausgrillen als Lebensmittel

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Hausgrille erhält als 3. Speiseinsekt Zulassung in der EU

Europäische Wanderheuschrecke als Lebensmittel: Hier ganze, gefriergetrocknete Heuschrecken.

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Verordnung in Kraft: Wanderheuschrecke ist 2. in der EU als Lebensmittel zugelassenes Insekt

Heuschrecken und Hausgrillen zum Essen

Nach Mehlwürmern: EFSA bewertet Heuschrecken und Grillen als sicher zum Verzehr

Ganze, getrocknete Mehlwürmer als Lebensmittel

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Jetzt offiziell: Mehlwurm ist das erste in der EU zugelassene Speiseinsekt

Mehlwümer in einer Schale

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EFSA bewertet Sicherheit von Mehlwürmern als Lebensmittel positiv